logo mix

Rab Danas

Nezavisni internetski portal otoka Raba

U subotu (25. 5. 19.) na Starom Varošu poviše Trga sv. Kristofora, u sklopu svibanjskog Festivala otočne (rapske) janjetine, u organizaciji Udruge ovčara „Škraparica“ Rab, Hrvatske agencije za poljoprivredu i hranu, Hrvatskog saveza uzgajivača ovaca i koza, Turističke zajednice Grada Raba i „Imperiala“ d.d., a pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede i Grada Raba, održana je 18. Izložba rapske ovce.

Objavljeno u Vijesti

Festival otočne janjetine odvija se tijekom mjeseca svibnja u restoranima diljem otoka Raba. Kulminacija festivala jest završna svečanost koja će se dogoditi 25. svibnja u na trgu Sv Kristofora u gradu Rabu, s početkom u 17:00 sati, kad će posjetitelji moći pogledati izložbu rapske ovce.

Objavljeno u Najave

Sve smo bliži završnici Festivala otočne janjetine koji se odvija tijekom mjeseca svibnja u restoranima diljem otoka Raba. Jučer smo bili u restoranima "ANA" i "GONAR", pogledajte i pročitajte s kakvom gastro raskoši su nas domaćini dočekali.

Objavljeno u Vijesti

Festival otočne janjetine odveo nas je jučer najprije do restorana "Leut" u Barbatu, a nešto kasnije i do "Dionisa" u Mundanijama. Šteta je samo što fotografije Petra Lupića ne sadrže i onu okusnu komponentu, ali za taj osjet morat ćete ipak svratiti u ove izvrsne rapske restorane s bogatom tradicijom.

Objavljeno u Vijesti

S obzirom da nam se bliži subota, te samim time i završna fešta Festivala otočne janjetine, donosimo vam ukratko program.

Objavljeno u Najave

Nakon što smo prošlog tjedna na portalu Rab Danas, tekstom i odličnim fotografijama Petra Lupića, predstavili u svibanjskim danima festivala otočne janjetine ponudu Restauranta & Wine bar „In Vino Veritas“, u ponedjeljak 22. svibnja svojim su se kreativnim jelima na bazi otočne janjetine predstavili: Konoba Rab, smještena u povijesnoj jezgri grada Raba i Restoran „Palit“ u Palitu.

Objavljeno u Vijesti

Mjesec svibanj, sada je već tradicionalno mjesec koji je u gastronomskom smislu posvećen još jednoj visoko kvaitetnoj namirnici. Očuvansot prirode, izobilje raznovrsne vegetacije, blizina mora, idealni su uvijeti za uzgoj prvoklasne rapske janjetine. Upravo nam je želja da kroz Festival otočne janjetine, promoviramo gastronomsku raznolikost i kvalitetu Raba, tu nam je potrebna suradnja onih koji su u tom dijelu najkompententniji, a to su rapski ugostitelji.

Objavljeno u Vijesti
Petak, 29 Svibanj 2015 05:38

Festival otočne janjetine

Na Rabu je u tijeku Festival otočne janjetine. Neki od rapskih restoratera do 30. svibnja pripremaju posebne delicije pripremljene od domaće rapske janjetine, a Festival otočne janjetine završava četrnaestom po redu izložbom rapske ovce, u subotu 30. svibnja, u autokampu Padova III. Osim izloženih prvoklasnih grla autohtone rapske ovce škraparice, moći ćete uživati u pečenoj janjetini, „tripicama“ i ovčjem siru. Organizatori ove tradicionalne manifestacije su Udruga ovčara "Škraparica" Rab, Hrvatski savez uzgajivača ovaca i koza, TZ Grada Raba i Imperial d.d. Rab.

Objavljeno u Najave

Očuvanost prirode, izobilje raznovrsne vegetacije, blizina mora - idealni su uvjeti za uzgoj prvoklasne rapske janjetine. Priprema se na ražnju uz pečeni krumpir, lešo uz kiseli kupus, na juhu, ali ovo meko meso rapske janjetine zaslužuje mnogo više. Stoga nekolicina rapskih restorana od 16. do 30. svibnja priprema posebne delicije od ovog izuzetno ukusnog mesa. Konkretna jela nećemo spominjati, već ćemo ovaj užitak iznenađenja prepustiti Vama. Pozivamo Vas da pratite miris spravljene janjetine i uživate u ponuđenim delicijama.

Objavljeno u Najave

seakayakcroatia